Hòa Bình là một tỉnh miền núi thuộc vùng tây bắc Việt Nam. Nhắc tới Hòa Bình là người ta hay nghĩ tới ngay những món ngon mang đậm chất Tây Bắc như: Cơm Lam, thịt lợn muối chua, cá nướng, thịt trâu ...
Những món ăn trên đã quá quen thuộc với người dân Hòa Bình, nên mối khi đi du lịch biển Hải Tiến người dân Hòa Bình thường thưởng thức những đặc sản nơi đến.
Đến với Hải Tiến Resort thuộc biển Hải Tiến thì du khách thường đặt các món ăn mang đặc trưng của miền biển như: cua, ghẹ hấp. bề bề sốt me, hàu nướng mỡ hành, mực chiên lá lốt ...